¿Por qué todo el mundo está hablando del «Aki Ramen» Las Palmas?

De la mano de la Chef Zoe llega a Las Palmas de Gran Canaria el primer restaurante dedicado al Ramen Japonés. El Ramen está arrasando dentro y fuera de nuestro país, en ciudades como Madrid y Barcelona, y sorbo a sorbo este «cuenco» ha ido ganando verdaderos adeptos. ¿Qué todavía no sabes que es el Ramen? Plato típico de la … Read More

Restaurante Hito, otro templo para Sushi Adictos en Las Palmas G.C.

Definitivamente, el Hito se ha convertido en uno de los japoneses favoritos de Las Palmas de Gran Canaria para los sushi adictos como nosotros, situado en una de las peatonales que desemboca en la Playa de Las Canteras, ofrece como singularidad  algunos platos típicos de la cocina Thai en su carta. Un restaurante acogedor, con una pequeña barra de sushi … Read More

Fusión entre Canarias y Filipinas en «La Butaca de Betty»

La fusión de la gastronomía filipina con los productos de temporada de nuestra tierra, han hecho de la cocina tan particular de Betty uno de nuestros must en Las Palmas de G.C. Platos originales con influencias asiáticas, para los que quieren sorprenderse y sorprender. Todo ello en un local de ambiente tranquilo y acogedor, con Betty (de origen filipino) como … Read More

GASTRO-PLANES ASIÁTICOS EN LAS PALMAS: Indonesia, Japón, India y Tailandia en tu mesa.

¿Por qué nos gusta tanto La Gastronomía asiática? Japón, Tailandia, India son algunos de los países que han entrado con fuerza en nuestras cocinas y estilos de vida. Colores, aromas e infinidad de sabores son la clave. En este post queremos nombrar algunos de los imprescindibles en nuestra ciudad, y lo haremos según su procedencia, habrá segunda parte ¡prometido!. JAPÓN … Read More